Protection contre le gel

Protection contre le gel

-5 degrés au vignoble la nuit du 3 Avril, le jeune Solaris doit être protégé. On a sorti les bougies… toujours un beau spectacle !
Tirage première cuvée

Tirage première cuvée

Le tirage de notre vin vendanges 2022 pour sa seconde fermentation en bouteilles… La dernière étape de l’élaboration de notre futur crémant est lancée !😊
Plantation 2022

Plantation 2022

Après la première plantation en 2020, deuxième étape de la plantation : 11500 pieds de vigne plantés sur la terre de Clermont avec un outil gps de précision....